2月21日(木)、調理科2年生は
大根の桂むきの検定を受けました。
調理室に緊張感があふれています(@_@)
ビヨ~ンッ
こんなに長~~~く
むけるようになるんです(^◇^)
検定で使った大根たちの行方、、、
特製ダレに漬け込んだ鶏肉を
炎の料理人が
炙ります。
大根たちは鶏鍋の具材となります!