松山学院高等学校

松学ニュース

ふぐちり☆調理科2年生

1月17日(木)、調理科2年生が

河豚・フグ・ふぐ

をさばいていました。

時価4,000円相当のフグです。

きれいにさばいていました 😎

↑↑ちなみに右下の画像がの部分です。

そして、おまちかねのふぐちり(てっちり)

ていねいにお出汁をとって

アクを抜きます。

調理科特製ポン酢をかけて

いただきます 😈

調理科生は

愛媛県ふぐ取扱者試験

に向けて特訓中!

カレンダー

2024年3月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

年別アーカイブ