１２月１２・１３日（火・水）
１年生の今年最後の実習は、玉葱の検定練習とクリスマス献立でした🎄
先ず、玉葱をエマンセ（薄切り）とアッシェ（みじん切り）に切る練習をしました🧅
その後、アッシェにした玉ねぎを使ってスープを作り、鶏モモ肉のローストと
ピザを作りました🍗🍕
上手に切れています🧅
みんな、いい顔してる❗素敵ですね🥰
デザートはチョコレートケーキ🍰みんな大満足でした😁✨
