松山学院高等学校

松学ニュース

今週の実習☆調理科1年生

7月6日(火)・7日(水)

今週からいよいよ自分の薄刃包丁で胡瓜🥒の検定練習を始めました。

先週使った家庭用の三徳さんとく包丁よりもずっしり重たく、『プロ仕様』

包丁だと、持つとすぐ分かります。

デモンストレーションで先生に教わった後は、各班で一人ずつ確認しながら

切っていきます。友達のできていない所を見つけるのは自分の為にもなります。

みんな優しく丁寧にチェックし合えていました😉

みんな真剣な顔で聞いています😊

友達の手順をしっかりチェック❗

眼差しが温かいです✨

良い感じ~😊

 

 

 

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