４月２２日（木）

２年Ｅ組の調理実習を行いました。

実習内容

検定　蛇腹胡瓜（じゃばらきゅうり）

　　　出刃包丁の研ぎ方について

❓蛇腹とは❓

胡瓜の裏表に斜めの細かい切り目を入れる飾り切りの

一つで、見た目が蛇のお腹の様に見えるので『蛇腹』と

呼ばれるそうです。

昼食の献立は　蛇腹胡瓜とシーフードの酢物と

鶏肉とキノコのクリームパスタ（生パスタ）

を各班で作りました😊

上手くねじれるかなぁ～💦

胡瓜の蛇腹🥒

鶏肉ときのこのクリームパスタ🍝