４月２２日（木）
２年Ｅ組の調理実習を行いました。
実習内容
検定 蛇腹胡瓜（じゃばらきゅうり）
出刃包丁の研ぎ方について
❓蛇腹とは❓
胡瓜の裏表に斜めの細かい切り目を入れる飾り切りの
一つで、見た目が蛇のお腹の様に見えるので『蛇腹』と
呼ばれるそうです。
昼食の献立は 蛇腹胡瓜とシーフードの酢物と
鶏肉とキノコのクリームパスタ（生パスタ）
を各班で作りました😊
上手くねじれるかなぁ～💦
胡瓜の蛇腹🥒
鶏肉ときのこのクリームパスタ🍝
