１２月１５・１６日（火・水）

調理科３年生が製菓実習を行いました。

愛媛調理製菓専門学校の宮城朋子先生を講師に迎え、

来週予定している『デコレーションコンテスト』で

しなければならない『ナッペ』と『絞り』の技術を

教わりました。

みんなとても楽しみにしていて、当日もわくわくが

伝わってきました。

次の製菓実習も楽しみですね(*´∨`*)

まずはバタークリームを使ってナッペと絞りの

デモンストレーションをしていただきました。

さあ、みんなやってみよう！

 

最後は実際にスポンジを使ってクリスマスケーキを

作っていただきました^^

美味しそうなケーキの完成です！

代表者よりお礼の言葉

 

あっという間の楽しい時間でした。

宮城先生、ありがとうございました！

生徒一同楽しみにしていますので、これからも

引き続きよろしくお願いします！