松山学院高等学校

松学ニュース

勝負の日に向けてその①☆調理科3年生

調理科3年生は10月26日(土)に

行われる文化祭・卒業作品展に向けて

4月から実習を頑張っています^^

今週は中華料理実習で三品作りました。

【 献立 】

棒棒鶏(鶏と胡瓜の辛味ソース)

糖醋魚塊(白身魚の甘酢あんかけ)

太平燕(うずら卵と春雨のスープ)

文化祭・卒業作品展では『和食』・

『洋食』・『中華』に分かれて自分の

全てを料理で表現します(*´﹀`*)

 

来週は『和食』の姿造りに挑戦します!!

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