3月16・17日(火・水)
1年生最後の実習を行いました。
〔献立〕
愛媛の県魚「鯛」を使って
北条鯛めし
宇和島鯛めし
鯛の潮汁
クレープ
初めて一人一尾、小鯛を下ろしました🐟
四苦八苦しながらも楽しそうに実習していました😊
2年生からはいよいよ実践的な実習が始まります。
壁に当たることもあると思いますがみんなで乗り越えて
欲しいと思います❗