４月から１年生は『調理科について』様々な事を学んできました。
そしていよいよ今週から〝マイ包丁〟を使って実習が始まりました。
まず最初は『薄刃うすば包丁』を使って胡瓜の押切りの検定に挑みます😊
練習では、班で協力して、出来ていない所を一人ひとり丁寧にチェックしています。
１学期の課題は、正しい姿勢でゆっくり丁寧に胡瓜の半月切りを２５枚。
１年生のみなさん❗来週テストです🎵みんな、頑張っていこう💪🔥
厚さを揃えて２５枚切れるよう家でもしっかり練習してくださいね😁
